ABRIL
dldmdcdjdvdsdg
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
Creama - Treballem junts per la Comarca
Segueix-nos
Facebook Twitter
  • SEDE ELECTRÒNICA DE CREAMA [ + info ]

NOTÍCIES

L'actualitat en un clic


Creama Benissa

02/04/2019

El Concurso de vinos de Benissa se consolida y cambia de ubicación.

Diecinueve vinos (15 tintos y 4 blancos) de elaboración artesanal participaron este domingo 31 de marzo en la XIX edición del Concurso de Vinos de Benissa. Como novedad este año dicho concurso ha cambiado de ubicación, teniendo lugar en el Centre d'Excel·lència de Benissa (antiguo seminario franciscano). El concurso dirigido a fomentar y promocionar la producción local, se circunscribe a vinos de elaboración propia, es decir, no se admiten vinos de compra ni aquellos donde un profesional haya participado en su elaboración.

En esta edición han resultado ganadores Moser Rüdolf en la categoría de vino blanco, mientras que los galardones de vino tinto fueron para Beatrice Spaeni, primer premio, Joan Cardona Ferrer, segundo premio y Nicolás Naef, tercer premio. Según los nombres de los ganadores, podemos apreciar la consolidación de participantes extranjeros residentes en Benissa, y que vienen pisando muy fuerte en estos menesteres.

El jurado en esta edición estuvo compuesto por Jaime Giner Fullana como director de la cata, Lourdes Santacreu Ivars como Sumiller, Jose Mª Spaeni en calidad de ganador del concurso del pasado año, Joan Pastor Crespo como viticultor, Joan Tárrega Ribes representando a la Associació Bancals de Vi y Miguel Angel Garri, considerado como mejor sumiller de la provincia de Alicante 2016. Presidió el mismo el concejal de CREAMA, Xavi Tro.

El concurso, organizado por el Ayuntamiento a través de CREAMA, supone un escaparate para la promoción de este tipo de caldos elaborados de manera totalmente artesanal. Para el Ayuntamiento de Benissa, este tipo de acontecimientos supone una oportunidad de trabajar en la recuperación de algunos de los elementos tradicionales más característicos de nuestra comarca.

Este concurso se ha convertido en uno de los actos más representativos del mes de marzo en Benissa y supone una oportunidad de degustar caldos amparados en otro tipo de parámetros nada convencionales.

 

El Concurs de vins de Benissa es consolida i canvia d'ubicació.

Dènou vins (15 negres i 4 blancs) d'elaboració artesanal van participar aquest diumenge 31 de març en la XIX edició del Concurs de Vins de Benissa. Com a novetat enguany dit concurs ha canviat d'ubicació, tenint lloc en el Centre d'Excel·lència de Benissa (antic seminari franciscà). El concurs dirigit a fomentar i promocionar la producció local, se circumscriu a vins d'elaboració pròpia, és a dir, no s'admeten vins de compra ni aquells on un professional haja participat en la seua elaboració.

En aquesta edició han resultat guanyadors Moser Rüdolf en la categoria de vi blanc, mentre que els guardons de vi negre van ser per a Beatrice Spaeni, primer premi, Joan Cardona Ferrer, segon premi i Nicolás Naef, tercer premi. Segons els noms dels guanyadors, podem apreciar la consolidació de participants estrangers residents a Benissa, i que venen trepitjant molt fort en aquests menesters.

El jurat en aquesta edició va estar compost per Jaime Giner Fullana com a director del tast, Lourdes Santacreu Ivars com a Sommelier, Jose Mª Spaeni en qualitat de guanyador del concurs del passat any, Joan Pastor Crespo com a viticultor, Joan Tárrega Ribes representant a la Associació Bancals de Vi i Miguel Angel Garri, considerat com a millor sommelier de la província d'Alacant 2016. Va presidir el mateix el regidor de CREAMA, Xavi Tro.

El concurs, organitzat per l'Ajuntament a través de CREAMA, suposa un aparador per a la promoció d'aquest tipus de caldos elaborats de manera totalment artesanal. Per a l'Ajuntament de Benissa, aquest tipus d'esdeveniments suposa una oportunitat de treballar en la recuperació d'alguns dels elements tradicionals més característics de la nostra comarca.

Aquest concurs s'ha convertit en un dels actes més representatius del mes de març a Benissa i suposa una oportunitat de degustar caldos emparats en un altre tipus de paràmetres gens convencionals.

 

Tornar Tornar

Formació
Projectes
Avís legal | Contacte | © 2019 CREAMA