ABRIL
dldmdcdjdvdsdg
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
Creama - Treballem junts per la Comarca
Segueix-nos
Facebook Twitter
  • Blog Creama Pego [ + info ]
  • Descàrregues-Informació Pimes i Comerciants Covid-19 [ + info ]
  • Enllaços-Informació Comerciants Covid-19 [ + info ]
  • Enllaços-Informació Pimes Covid-19 [ + info ]
  • SEDE ELECTRÒNICA DE CREAMA [ + info ]

NOTÍCIES

L'actualitat en un clic


Creama

05/03/2020

PRESENTACIÓ DE LA XARXA AGRÍCOLA

El passat dilluns 2 de març va tenir lloc al Centre Polivalent de Gata de Gorgos la presentació de la ferramenta digital “EL MERCAT EN XARXA”, iniciativa dissenyada per a connectar els sectors comarcals de la producció agrària i la restauració i fomentar, així, l’intercanvi i el consum de productes de proximitat. Aquesta acció, subvencionada per LABORA a través del “Pla Avalem Territori”, s’enquadra en el projecte de la Xarxa Agrícola, que porta a terme el CREAMA per manament de l’Acord Comarcal per al Desenvolupament Local de la Marina Alta, i té com a principal objectiu la instauració d’iniciatives que potencien i ajuden a revitalitzar el sector agrari de la comarca.

A l’acte assistiren un gran nombre d’agents tant de la producció agrària com del sector restauració de la comarca, entre els que es trobaven Miquel Ruiz, Margheritta Saretto, Federico Guajardo, Pep Romany i Bati Bordes, entre molts d’altres. També estigueren presents membres d’entitats comarcals com Josep Bernabeu, director de Gasterra, Rosa Moragues, directora de l’espai Labora Dénia,  els tècnics de la Oficina de la Innovació i la Creativitat, membres del “Mercat del Riurau” i de “Defensors del Moscatell”  i  representants públics dels ajuntaments de Gata de Gorgos, Xàbia, Pego, Pedreguer, Ondara, el Poble Nou de Benitatxell i de l’EATIM de Jesús Pobre.

L’alcalde de Gata de Gorgos i vicepresident del CREAMA, Josep Francesc Signes, va iniciar el torn d’intervencions incidint amb la novetat que suposa posar en marxa una ferramenta d’aquest tipus que connecta  diferents agents territorials i la necessitat de promoure el consum de productes de la nostra comarca. Per altra banda,  el cuiner Ferran Giró, un dels principals valedors del producte local i impulsor de la col·laboració entre els sectors comarcals de la restauració i la producció agrària, va presentar a Joan Folqués, com a l’interlocutor de la producció agrària davant la nova ferramenta de la Xarxa Agrícola. Aquest últim, va recalcar la necessitat que el sector primari treballe coordinadament per tal de posar en comú els seus interessos amb iniciatives com la de reivindicar que els restaurants facen una planificació de la demanda amb antelació suficient, procedir al repartiment ordenat d’eixa planificació entre els diferents agricultors comarcals i establir uns preus mínims que garantisquen l’intercanvi just per a totes les parts.

Els assistents deixaren palès, també, la necessitat de complementar la ferramenta digital amb un “mercat físic” que s’ubiqués en algun dels pobles de la Marina Alta almenys un dia a la setmana i que permetés la venda “in situ” de manera directa entre la producció i la restauració. Aquest mercat aprofitaria, a més a més, de lloc centralitzat on un suposat agent repartidor recolliria les comandes i les distribuiria als restaurants que ho requeriren prèviament.

Per últim, l’equip tècnic de la Xarxa Agrícola va presentar la nova ferramenta digital “EL MERCAT EN XARXA” que permetrà la compra-venda de verdures, fruites i d’altres productes de proximitat elaborats a la Marina Alta. Els tècnics van mostrar cadascun dels passos necessaris pel funcionament de la ferramenta i per interactuar amb la resta d’usuaris. A més a més, van  destacar la seua operativitat des de qualsevol dispositiu electrònic, també des del mòbil, fet que simplifica enormement la feina que durant tot l’any, i principalment en temporada alta, tenen tant cuineres i cuiners com els agents de la producció agrària a l’hora de realitzar la compra-venda de productes agroalimentaris.

Tornar Tornar

Formació
Projectes
Avís legal | Contacte | © 2020 CREAMA